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Saltillo, Coahuila.- Para reconocer el trabajo de artesanos, artesanas, cocineras y cocineros tradicionales de Coahuila, así como su aportación para la preservación del Patrimonio Cultural Inmaterial, apoyar en la difusión y comercialización de los productos artesanales, y posicionar a General Cepeda como destino turístico cultural a partir de su nombramiento como Pueblo Mágico, el Gobierno del Estado (a través de la Secretaría de Cultura) y el Ayuntamiento de esta localidad desarrollarán el II Encuentro Estatal de Artesanía y Cocina Tradicional, los días 14 y 15 de octubre en la plaza principal de dicho municipio.
En rueda de prensa, la titular de la dependencia estatal, Ana Sofía García Camil; el Alcalde de General Cepeda, Pablo Salas Aguirre, y el Director de Desarrollo Cultural de la SC, José Luis Rodríguez, junto al artesano Raymundo Delgado Vázquez, detallaron las diversas actividades.
Destacaron que en el Segundo Encuentro Estatal de Artesanía y Cocina Tradicional se contará con la participación de 40 artesanos de Cuatro Ciénegas, General Cepeda, Múzquiz, Saltillo y Torreón.
Además, 10 grupos de cocineras tradicionales de Arteaga, General Cepeda, Ramos Arizpe, Saltillo y Viesca, quienes ofrecerán sus productos y deliciosa comida en la expo-venta artesanal y cocina tradicional.
Esto, detallaron, en la explanada de la Plaza Principal, de las 12:00 a las 21:00 horas.
Explicaron que al mediodía del sábado 14 se exhibirá una exposición de las piezas ganadoras de la Concurso “Mis Oficios, Mis Manos. Premio Estatal de Artesanía”, con 20 de ellas, en el Museo Paleontológico Municipal.
Se mostraran a las y los visitantes piezas de alfarería, orfebrería en plata, tejido de textiles, cartonería y papel y talla en madera.
Transmitieron su reconocimiento al Alcalde de Saltillo, José María Fraustro, y a la titular del Instituto Municipal de Cultura de Saltillo, Leticia Rodarte, por su respaldo al evento, con la presentación de la Compañía del Ballet Folklórico Ixtle Coahuila.
En tanto, el domingo 15 de octubre a las 16:00 horas se llevará a cabo la premiación del Premio Estatal de Artesanía, cuyos ganadores fueron:
+ Categoría Tejido de Textiles (algodón, lana y cerdas), Ernesto David López Villanueva.
+ Tallado en madera, José Roberto Pérez Narváez.
+ Cartonería y papel, Jesús Rosas Cázares.
+ Orfebrería en plata, Annaid Hernández Villa.
+ Maestro Artesano (trayectoria), Raymundo Delgado Vázquez.
+ Y un estímulo adicional para la categoría Tejido de Textiles (algodón, lana y cerdas), Ana Victoria Quezada Díaz de León.
TERCER FESTIVAL DEL CABRITO
Por otra parte, indicaron que a estas actividades turísticas y gastronómicas, se sumará el III Festival del Cabrito, organizado por el Ayuntamiento de General Cepeda, que al igual que en sus dos anteriores ediciones, espera visitantes y comensales de las regiones Sureste y Laguna; se desarrollará también el domingo 15.
Con esta clase de acciones, el Gobierno de Coahuila y el Ayuntamiento de General Cepeda impulsan las tradiciones, la gastronomía y el arte popular íconos de la entidad.
Este proyecto es apoyado con recursos federales, a través del Programa de Apoyos a la Cultura en su vertiente Apoyo a Instituciones Estatales de Cultura 2023, de la Secretaría de Cultura.
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