Redacción El CoahuilenseTorreón, Coahuila.- Será el próximo domingo 28 de septiembre del presente año, cuando se llevará a cabo el evento de ‘La discada y el disco más grande del mundo’ en el Centro de Convenciones de Torreón, con el cual se estará imponiendo un nuevo Récord Guinness, participando más de 120 personas en la preparación del gigante platillo del que se esperan repartir más de 80 mil tacos.
Para dar a conocer los detalles del magno evento, se ofreció una conferencia de prensa en la que estuvieron presentes Eduardo Nieto Mendoza, presidente de la Canirac Laguna; Rodrigo González Fernández, director del Centro de Convenciones de Torreón; Gabriel Elizondo Pérez, Coordinador General de Mejora Coahuila, entre otros invitados.
De acuerdo a la información proporcionada, serán más de 7 toneladas de ingredientes con las que se preparará la discada con un peso de más de 4 toneladas, para lo cual se utilizará un enorme disco de más de 9 metros de diámetro, con lo cual se estaría rompiendo el actual récord que pertenece al municipio de Guadalupe, Nuevo León, impuesto apenas hace 3 meses aproximadamente con 2 toneladas del referido platillo, el cual por cierto tiene sus orígenes en la comarca lagunera.
???? | Suscríbete aquí al newsletter de El Coahuilense Noticias y recibe las claves informativas del estado.
Los ingredientes principales son carne de res y carne de puerco, ambas en igual proporción (2 toneladas), además de jamón, chorizo, tomate, cebolla, chile y un toque especial de chicharrón, entre otros condimentos.
Además, estarán disponibles dos toneladas de tortillas para preparar alrededor de 80 mil tacos que serán distribuidos de manera gratuita, una parte directamente en el evento preparado para el domingo 28 de septiembre en el Centro de Convenciones de Torreón, otra parte en drive thru (servicio al carro) y otra más a través de donaciones a distintas casas de beneficencia.
???? | Únete a nuestro canal de WhatsApp para que recibas las noticias y trabajos destacados de El Coahuilense Noticias.
“Contentos de anunciar este magno evento, estamos listos para preparar la discada más grande del mundo, en el disco más grande del mundo, vamos a imponer un nuevo récord mundial, es una satisfacción muy grande porque se trata de un platillo que nació en La Laguna, específicamente en el municipio de San Pedro, donde nuestra gente del campo usaba los discos de los arados para calentar su comida, fueron revolviendo carnes y le fueron sumando ingredientes, de ahí surgió todo y con este evento vamos a rendir honor a este platillo cien por ciento lagunero que ya es conocido en todo el mundo”, destacó Eduardo Nieto Mendoza, presidente de la Canirac Laguna.
La invitación está abierta para toda la comunidad lagunera para que asista en familia el próximo domingo 28 de septiembre al CCT, iniciando a las 3:00 de la tarde y concluyendo a las 11:00 de la noche, preparándose un evento muy completo con música en vivo, reconocidos chefs invitados, área infantil, entre otras sorpresas, todo de manera gratuita para que puedan disfrutar de unos ricos tacos de la discada más grande del mundo. La fiesta está lista, no puedes faltar.
TE RECOMENDAMOS LEER:
