Saltillo, Coahuila.- La Secretaría de Salud de Coahuila, a través de su Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, informó que ante la llegada del periodo vacacional Verano 2023, personal de esta dependencia realizará acciones de control y vigilancia en establecimientos de venta de alimentos preparados. De acuerdo con el secretario de Salud, Roberto Bernal Gómez, durante el mes de julio y agosto se tiene como meta 164 verificaciones sanitarias en establecimientos de venta de alimentos preparados para asentar que el lugar cuente con los permisos correspondientes, con un buen manejo de alimentos durante su preparación y venta, y que no … Sigue leyendo Aumentará vigilancia en restaurantes