Torreón, Coahuila.- Con una considerable reducción en sus compras, las tiendas de abarrotes siguen operando, pero bajo otro esquema de adquisición de productos, pues en los casos de la leche, fruta, verdura, carnes frías (embutidos), carne de res, yogurt, cremas, mantequillas, manteca y huevo, corren un serio riesgo de echarse a perder rápidamente si no es comercializado en el mismo día. Así lo confirma Don Juan García y Doña Cristina, propietarios de dos de las cadenas de tiendas de abarrotes más importantes en la parte norte y suroriente de esta ciudad. “Nosotros teníamos ya establecido un programa de adquisición de … Sigue leyendo Calor echa a perder productos en las tiendas