Redacción El CoahuilenseTorreón, Coahuila. La Dirección de Inspección y Verificación Municipal ha llevado a cabo la clausura de un autolavado y un restaurante en Torreón, debido a serias infracciones a la normativa de salud y seguridad.
En un operativo, se clausuró un restaurante ubicado en Paseo la Rosita 910 interior 5, en la colonia Residencial Campestre La Rosita, por condiciones insalubres.
El personal de la dirección encontró serias irregularidades, como la falta de tarjetas de salud, la ausencia de trampas de grasa, productos sin protección ambiental, condiciones inadecuadas de almacenamiento y refrigeración oxidada.
También se observaron platos sucios con comida expuesta a la intemperie, ollas en mal estado y recipientes con agua residual de varios días, lo que podría representar un riesgo de contaminación bacteriana.
En cuanto al negocio de lavado de autos, ubicado en la calzada Ávila Camacho en la colonia Santa María, fue clausurado por permitir el consumo de bebidas alcohólicas en su interior, así como por el desperdicio de agua y la falta de medidas de seguridad para el personal y los clientes.
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Pablo Fernández Llamas, encargado del despacho de la Dirección de Inspección y Verificación, explicó que durante una revisión ordinaria se detectó el descorche de bebidas alcohólicas, lo que llevó a la colocación de sellos de suspensión y a la elaboración del acta administrativa correspondiente.
Además, se constató que los responsables del establecimiento no presentaron la documentación completa para operar, lo que se incluyó en el acta.
Ambas clausuras son parte de los esfuerzos de la administración municipal por garantizar la salud y seguridad de los ciudadanos, así como el cumplimiento de la normativa vigente en los establecimientos comerciales.
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