Redacción El Coahuilense
Por Daniel Cortinas
Saltillo, Coah.- Ante la creciente demanda de higo en el mercado, la Secretaría de Desarrollo Rural llevó a cabo tres capacitaciones y asistencia técnica para productores de distintas regiones del estado.
Jesús María Montemayor Garza, titular de la secretaría, comentó que las capacitaciones se impartieron en los municipios de Nadadores, para la Región Centro; San Pedro de las Colonias en la Región Lagunera y Parras de la Fuente en la Región Sureste.
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A las jornadas asistieron 74 productores; agricultores con experiencia en plantaciones de higo y aquellos interesados en aportar a la producción de este cultivo.
En estas sesiones, se desarrollaron temas como técnicas de poda, manejo de fertilización y nutrición, además, recibieron información sobre los trámites de certificación y comercialización en territorio nacional e internacional.
Panorama en Coahuila
En los últimos cuatro años, el estado ha podido aumentar la cantidad de terreno que le dedica a este cultivo, contando con 150 hectáreas establecidas de higo.
Montemayor Garza, resaltó que dicho cultivo representa un área de oportunidad para la producción agrícola debido a la facilidad que brinda el clima de Coahuila para el desarrollo del fruto y su posibilidad de exportación.
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Así mismo, reafirma el compromiso de la Secretaría de Desarrollo Rural por impulsar la actividad agrícola en el estado ofreciendo las herramientas necesarias para la innovación, mejora de calidad y rentabilidad en los cultivos.
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