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Torreón, Coahuila.- El Gobierno de Coahuila, a través del Teleférico Torreón y Puerto Noas y en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Torreón, invita a participar en la 2da. Edición de “Cena en las Estrellas”.
El evento es el 12 de mayo a las 20:00 horas en el restaurante La Masada del Cristo de las Noas, y el costo es de 2 mil pesos por persona. Los interesados pueden comunicarse al 871 263 8704 y 871 346 1977 para adquirir sus boletos.
La Directora General de Teleférico Torreón y Puerto Noas, dijo que esta cena será en el mejor lugar, con la mejor vista y el Teleférico estará listo para transportar a la gente pues, ya sea este transporte o el estacionamiento estará cubierto por el boleto de la cena.
Gregorio Muñoz, vicepresidente de CANIRAC Torreón, afirmó que este proyecto es innovador y pone al alcance del público lagunero una fórmula distinta para disfrutar de la región.
“Este tipo de propuestas nos muestra la capacidad imaginativa y creativa de los organizadores. Con el esfuerzo conjunto podemos seguir construyendo una mejor cartelera. Agradezco la confianza depositada en la Cámara y los invito a acudir”.
En su momento, Fernando Orozco, chef, se dijo gustoso de poder realizar esta segunda edición, donde habrá seis tiempos: dos entradas, dos platos fuertes y dos postres, donde el vino y los postres son de los atractivos.
Detalló que de lo recaudado el 25 por ciento será para el Santuario del Cristo de las Noas.
Asimismo, Javier Nava, sommelier, compartió que este programa es un reto y la intención es que con estos seis platillos haya el mismo número de vinos de diversos estados del país: “Que ayudarán a expresar de mejor manera cada platillo, invitamos a quienes acudan a que prueben cosas diferentes, habrá vinos de Chihuahua, Baja California y desde luego de Coahuila”.
Además, Víctor Gómez, Rector del Santuario del Cristo de las Noas, comentó que la “Cena en las Estrellas” es algo muy especial, no sólo por degustar los alimentos y vinos, sino porque el vino representa en compartir la vida con los demás.
Recalcó que eventos gastronómicos promueven el turismo y favorecen la economía regional: “El Puerto Noas, el restaurante La Masada y el Santuario propiciarán una gran velada”.
Finalmente, Mariana Torres, chocolatier, recalcó que los postres estarán hechos a base de cacao y subrayó que serán un gran elemento en esta muestra gastronómica.
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