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Saltillo, Coahuila.- Arturo Valdés Pérez, un reconocido empresario ganadero en Coahuila, alertó por la escasez de ganado disponible para la exportación a Estados Unidos, agravada por la intensa sequía que azota la región.
Aunque el reciente aumento en el precio del dólar, que alcanzó los 18.50 pesos, podría parecer una ventaja para los exportadores, Valdés Pérez señaló que la realidad es más compleja para los ganaderos.
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«El aumento en el precio del dólar es un respiro, pero la mala noticia es que casi no hay ganado para exportar,» explicó el empresario, destacando que la sequía ha limitado severamente la capacidad de exportación.
Según Valdés Pérez, esta situación ha llevado a muchos ganaderos a vender su ganado a precios bajos debido a que los animales no alcanzan el peso óptimo y las crías son demasiado pequeñas.
«Los ganaderos están padeciendo una situación difícil por el cambio climático, las lluvias se han retrasado y los calores están infames«, añadió, haciendo hincapié en la urgencia de una respuesta gubernamental efectiva para apoyar al sector.
Valdés Pérez también expresó su esperanza de que la próxima administración bajo la presidenta electa, Claudia Sheinbaum, preste mayor atención y apoyo al sector agropecuario, reconociendo la importancia crítica de los productores de alimentos en México.
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Con información de Zócalo | QT
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