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Saltillo está experimentando un renacimiento económico en el sector de la hostelería, a medida que la industria turística comienza a recuperarse de los desafíos causados por la pandemia de la Covid-19.
Dos cadenas de hoteles internacionales, Hyatt y Marriott, han establecido sus huellas en la ciudad en los años 2020 y 2023 respectivamente, según revela Raúl Rodarte Leos, director ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) Saltillo.
La pandemia trajo consigo cierres temporales de hasta 90 o 60 días para algunos hoteles de cadena, mientras que otros operaron a capacidad reducida para adaptarse a la situación. Sin embargo, con la reactivación gradual del turismo, Saltillo se ha convertido en una plaza en pleno resurgimiento.
Ya ahorita Saltillo es una de las plazas que se ha reactivado muy bien, hay hoteles nuevos que realmente arrancaron con el pie derecho con un compromiso de buenas tarifas».
Raúl Rodarte Leos, director ejecutivo de la OCV Saltillo
Los hoteles de cadena, una vez afectados por el impacto de la pandemia, ahora exhiben un alentador porcentaje de ocupación del 58 por ciento, superando el 52 por ciento del año anterior. Esta mejora indica un progresivo retorno de la confianza de los visitantes en la seguridad y el atractivo de la ciudad.
El paisaje de la hostelería de Saltillo está experimentando más cambios. Dos hoteles ubicados en la carretera Saltillo-Monterrey, el Hampton by Hilton y el Co Suites, están en proceso de remodelación, lo que evidencia una inversión continua en el sector.
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A esto se suma la inauguración del hotel Wyndham Garden en el cruce del bulevar V. Carranza y la calle Paseo de las Palmas. Wyndham Garden, una cadena global con presencia en más de 40 ciudades mexicanas y en todo el mundo, pronto añadirá Saltillo a su lista de ubicaciones.
Además, para deleite de los amantes de la historia y el encanto colonial, Saltillo verá un nuevo Hotel Boutique de estilo colonial en su Centro Histórico.
El edificio, con una rica historia que abarca desde convento hasta vecindario, está siendo restaurado con cuidado y atención a los detalles. Los arquitectos e historiadores involucrados en el proyecto buscan preservar las modificaciones originales realizadas al inmueble en la década de 1950. La inversión en este proyecto ha sido constante, con un proceso que se reinició durante la pandemia. Se espera que el Hotel Boutique abra sus puertas al público a fines de 2023 o principios de 2024.
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Con información de Vanguardia.
