Por Mariana Santos  Saltillo, Coahuila.- A lo largo de la historia la ciencia ha resuelto los problemas de todo el mundo, pero en especial el dilema de Cristóbal Noé Aguilar González, quien, de ir mal en química cuando cursaba bachillerato, y de estar destinado a dedicarse a leyes o economía –según la materia de orientación vocacional–, ahora está inmiscuido en la ciencia de los alimentos, en estudios de bioquímica y en la investigación de microorganismos, principalmente.  Acumulación de conocimiento que lo ha llevado a buscar respuestas contra los desórdenes neurodegenerativos.   Químico farmacobiólogo, egresado de la Facultad de Ciencias Químicas de … Sigue leyendo La misión de Noé Aguilar contra el Alzheimer