El Consejo Certificador del Sotol (bebida emblemática del desierto de Chihuahua), fue acreditado por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) al demostrar que cumple con la con la Norma Mexicana (NMX) 17065, lo que significa que cuenta con personal competente, instalaciones adecuadas, además de brindar confidencialidad y seguridad, entre otros.  La EMA acreditó que el Consejo cumple con la infraestructura y mano de obra competente para certificar productos, procesos y servicios. Jesús Rodríguez Cárdenas, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de México (Canaco-Servytur CDMX) destacó que la certificación acreditada de la Denominación de Origen … Sigue leyendo EMA entrega acreditación al Consejo Certificador del Sotol de Chihuahua