Ganaderos de Coahuila alertan caída en el precio del ganado

Saltillo, Coahuila.- La Unión Regional Ganadera de Coahuila advirtió que el precio pagado al productor por ganado ha caído más de 30%, sin que esa reducción se refleje en el mercado al consumidor. Su presidente, Homero Amezcua Villarreal, atribuyó este escenario a decisiones equivocadas en la estrategia federal para contener la inflación.

El dirigente sostuvo que el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic) no logró el objetivo de beneficiar a la población, ya que el precio del kilogramo de becerro pasó de 120 a 80 pesos, mientras el costo de la carne mantiene niveles similares para los consumidores.

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Amezcua Villarreal afirmó que el cierre de las exportaciones de ganado en pie hacia Estados Unidos, por la emergencia del gusano barrenador, impidió desde mayo de 2025 la comercialización de 1.7 millones de cabezas de ganado. Esa situación representa una presión equivalente a 560 mil toneladas de carne en el mercado nacional.

Indicó que a este panorama se suma el ingreso irregular de ganado centroamericano por la frontera sur y las importaciones de carne de Brasil. Entre marzo y junio de este año, dijo, ingresaron alrededor de 28 mil toneladas provenientes de ese país, equivalentes al 40% del cupo anual autorizado.

El presidente de la Unión Regional Ganadera señaló que esta combinación de factores ha deteriorado la rentabilidad, principalmente de pequeños y medianos productores, quienes además enfrentan el impacto del cierre comercial y de la mayor oferta de ganado en el mercado interno.

Ante este escenario, la Confederación Nacional Ganadera pidió a las autoridades reanudar las gestiones con el USDA para reabrir de manera gradual las exportaciones de ganado, reforzar la vigilancia en la frontera sur y evitar ampliar el cupo para las importaciones de carne de Brasil.

También solicitó agilizar la movilización de ganado, fortalecer la seguridad en las regiones productoras, acelerar la apertura de nuevos mercados internacionales e impulsar la Norma de Clasificación de Carne para mejorar el valor de los productos mexicanos y fortalecer los ingresos de los ganaderos.

(Con información de El Diario de Coahuila). DA