Por Brenda Macías  @brendamargotms En busca de un lugar insospechado en el Caribe decidí aventurarme a Belice, el pequeño país vecino de México con menos de 500 mil habitantes y con una mezcla fascinante de culturas: en especial de mayas, garífunas, negros, catrachas, mexicanos, asiáticos, menonitas y blancos, entre otros grupos.  Cuando le conté a mis amigas que me fui de vacaciones a Belice se mostraron sorprendidas de que eligiera el pueblo de Hopkins, en Dangriga, en el centro sur del Caribe beliceño, y no en la ciudad de San Pedro, en el cayo Danbergris, donde Madona se inspiró para … Sigue leyendo Belice, el paraíso de Belikin y las “fry jacks”