Por Kristel Reyes Desde hace tres décadas Félix Alcalá Pérez, su esposa, Noemí Elizabeth Muñiz, y su familia se han dedicado a alimentar a generaciones de estudiantes del Tec de Saltillo con su negocio, La Pasadita de Don Félix. En punto de las cinco de la mañana un olor a salsa recién molida, barbacoa y frijoles cocidos anuncia que el día ha comenzado en La Pasadita de Don Félix, un rincón que, por décadas, se ha consolidado como una de las loncherías favoritas para la comunidad del Tecnológico Nacional de México, campus Saltillo. Don Félix, junto con su familia, ha … Sigue leyendo Don Félix, sazón y memoria que alimentan a generaciones de estudiantes