Foto: Google Maps

Familia y compañeros demandarán a hotel tras muerte por presunta intoxicación en Saltillo

agosto 18, 2025
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Saltillo, Coahuila.- Un grupo de trabajadores y familiares de Carlos Fernando “N”, quien falleció tras presentar síntomas de intoxicación alimentaria, preparan una demanda colectiva contra el hotel Hampton by Hilton en Saltillo, donde presuntamente ocurrió el incidente.

El caso, que ya es investigado por la Secretaría de Salud y la Fiscalía General del Estado, tomó un nuevo rumbo legal luego de que compañeros del difunto anunciaran acciones legales contra el establecimiento.

Exigen justicia por muerte y hospitalización

Durante el velorio realizado en una funeraria del norte de la ciudad, allegados a la víctima confirmaron que presentarán la demanda este lunes.

Señalan que el hotel es responsable por el deterioro en la salud de Carlos Fernando, de 59 años, quien murió en la Clínica 1 del IMSS, así como por el estado crítico de una compañera de alrededor de 60 años que permanece hospitalizada.

Autoridades sanitarias informaron que, hasta el momento, no hay más casos registrados, aunque el IMSS reconoció haber atendido a dos personas con síntomas similares.

Sin embargo, no confirmaron si la mujer grave es la misma mencionada por los compañeros del fallecido.

Hallazgo en autopsia complica investigación

Los resultados de la autopsia revelaron que la causa de muerte fue una tromboembolia pulmonar, lo que dificulta establecer un vínculo directo entre el deceso y la presunta intoxicación.

Mientras tanto, el hotel no se ha pronunciado públicamente sobre el caso, y la Fiscalía mantiene abierta la investigación para determinar posibles responsabilidades.

En redes sociales, amigos y familiares han manifestado su enojo y exigen medidas más estrictas en el manejo de alimentos en establecimientos hoteleros.

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Con información de Vanguardia MX | QT

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